Přehled vín - WEINWURMs Neuigkeiten - DIE WEINWURM´s

Přejít na obsah

Hlavní nabídka:

Co o našich vínech napsala expertka Jancis Robinson z Velké Británie?

DIE WEINWURM´s
 
Co o našich vínech napsala expertka Jancis Robinson z Velké Británie?

 
 
V prosinci 2017 jsme poslali vybraná vína Jancis Robinsonové do Manchesteru ve Velké Británii. Níže si můžete přečíst její hodnocení:
 
 

Grüner Veltliner Ried Schilling 2016 (Veltlínské zelené)
 
Velmi lehké víno, s jemným šuměním ve sklenici i v ústech. Voní i chutná jako mísa plná čerstvě nakrájených okurek a kopru v řeckém jogurtu. Letmý náznak hruškové textury a sladkosti. Kulaté, uprostřed mírné, ovšem více kamenité a definované ke konci. (TC) 16.3
 
 

Weissburgunder Ried Schilling 2016 (Rulandské bílé)
 
Tak jako u jejich Veltlínského cítím nepatrné, velmi jemné šumění připomínající střik (spritz). Hrušky, smetana a hodně citronové kůry s trochou bílé citrusové dužiny nastrouhané v rozumném poměru. Víno je to mocné s náznakem sytosti a chvění. Velmi uhlazené, krásně se rozprostírá a dlí na patře, s báječně dlouhým zakončením. (TC) 16.5
 
 

Weissburgunder Reserve 2015 (Rulandské bílé)
 
Vypadá více zlatistě, aroma je kulatější a hlubší. Brioška, máslo a sirup z liči. Bohaté a plné víno, vyplňující svou smyslností celá ústa - perfektní k pečenému kuřeti a karamelizovanému pastináku. (TC) 16.5
 

Weissburgunder Ausbruch 2015 (Rulandské bílé)
 
Vůně po meruňkách a rozpuštěném másle. Dalo by se namazat na horký koláček a doplnit porcí smetany. Sladce šťavnaté a voňavé, jako meruňky namočené v sirupu, ovšem vyvážené jemnou kyselinkou. (TC) 16.3
 
 

Roter Muskateller Ried Schilling 2016
 
Vůně i chuť po grepu, květinách a černém bezu s náznaky travnaté, angreštové kyselinky uprostřed. Suché s jemným zakončením. (TC) 16.3
 
 

Zweigelt Reserve 2015 (Zweigeltrebe)

Jemně navoněné. Višně na patře s velmi poctivou kyselinkou. Velmi elegantní třísloviny ke konci zužující se, perfektně padnoucí a uhlazené. Dokonale hladké s pravostí tmavého ovoce. Kdy víno získává pokojovou teplotu, vyvstane z něj vůně a chuť po vanilkovém dubu. Delikátně svěží a, navíc, jedno z nejlepších vín v kombinaci s jídlem, jaké jsem za poslední rok měla možnost ochutnat. (TC) 16.5


Návrat na obsah | Návrat do hlavní nabídky