Liebkind
WEISSBURGUNDER
Ried Schilling
Všechny generace rodiny Weinwurmů pěstovaly a
ctily Rulandské bílé. A je tomu tak i dnes: sklepmistr Georg Weinwurm tuto
majestátní odrůdu pěstuje s velkou láskou a péčí, tak jako se otec stará o své
dítě, a vyrábí z ní zralá a intenzivní vína, jedna z jeho nejoblíbenějších.
CHARAKTERISTIKA Ukázkové burgundské: oříšky, zralý banán, bylinky, mírně krémové, přitom kompaktní a stabilní, decentní mineralita, dlouhotrvající intenzita
RULANDSKÉ BÍLÉ
RAKOUSKO
DOLNÍ RAKOUSY
QUALITÄTSWEIN / POZDNÍ SBĚR
4 ROKY
10 - 12 °C
OTOČNÝ
Odrůda
Země původu
Vinařská oblast
Kvalita
Archivace
Servírovací teplota
Uzávěr
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM Sumec s pikantními tagliatelle, pečený rak s ratatouille
VÝROBA Ruční sběr do velkých boxů v půli října, pozvolné lisování v pneumatickém presu, macerace 5 hodin, fermentace v nerezových nádržích při teplotě 18 - 19 °C
AKTUÁLNÍ OCENĚNÍ
2020
Valtické vinné trhy (CZ): Ročník 2019 - Zlato
NÖ WEIN (AT): Ročník 2019 - Zlato
2018
IWC International Wine Challenge (GB): Ročník 2017 – Bronz NÖ WEIN (AT): Ročník 2017 – Zlato
Weinparade Poysdorf (AT): Ročník 2017 - Zlato
2017
NÖ WEIN (AT): Ročník 2016 – Landessieger / Vítěz SALON Österreich Wein (AT): Ročník 2016 – Weisswein kraftvoll
Valtické vinné trhy (CZ): Ročník 2015 – Zlato
Grand Prix Vinex (CZ): Ročník 2015 – Zlato