Hommage
GRUNER VELTLINER
Reserve
S výjimečnou péčí vypěstovaná
réva, z ní s vytříbenou elegancí vyškolená vína - to jsou strikní kritéria naší
řady Hommage. Hommage Grüner Veltliner Reserve prošel spontánní fermentací v
sudech o objemu 500 litrů a poté pětiměsíční batonáží.
CHARAKTERISTIKA A Bohatá ovocita, žluté květy v karamelu, špetka exotiky, banán, elegantní pepřovopikantní dozvuky
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
RAKOUSKO
DOLNÍ RAKOUSY
QUALITÄTSWEIN / POZDNÍ SBĚR
8 LET
10 - 12° C
KOREK
Odrůda
Země původu
Vinařská oblast
Kvalita
Archivace
Servírovací teplota
Uzávěr
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM Smažené kuře, kachna, mořské plody a grilovaná zelenina
VÝROBA Ruční sběr pečlivě vybraných hroznů do malých beden koncem října, macerace 6 hodin,
spontánní fermentace v sudech o objemu 500 litrů, batonáž 5 měsíců
TERROIR Vrstvy hnědozemě, jílovité půdy a spraše v různém poměru
AKTUÁLNÍ OCENĚNÍ
2021
AWC Vienna (AT): Ročník 2020 - Stříbro
SALON 2021 Ročník 2019
NÖ WEIN (AT): Ročník 2019 - Zlato
Frankfurt International Trophy: Ročník 2019 - Zlato
2020
Valtické vinné trhy (CZ): Ročník 2019 - Zlato