Über UNS - Weingut WEINWURM

Přejít na obsah

Všechno, co je důležité,
je očím neviditelné,
správně vidíme pouze srdcem
a s douškem našich vín!
Stimmungsfoto Lisa und Georg Weinwurm im Innenhof
Foto Innenhof
Foto Kater Simon
Vinařství

Moderní rodinné vinařství WEINGUT WEINWURM se nachází v severovýchodní části vinařské oblasti Weinviertel, v regionu, který je výrazně ovlivněn panonským klimatem. Sklepmistr Georg Weinwurm je zástupcem již třetí generace, ve své práci aktivně podporován ostatními členy rodiny a svou ženou Lisou.
 
 Vinice jsou osázeny širokou škálou bílých i červených odrůd, velká pozornost je věnována odrůdám raritním.
 
 Vína jsou kultivována v souladu s přírodou a s ohledem na terroir, ve snaze v nich reflektovat to nejlepší z Weinviertelu.
 
V 50. letech zasadil Georgův dědeček Anton Weinwurm první sazenice Veltlínského zeleného, ze kterého se později vyklubala odrůda Zweigeltrebe. Položil tak základ nynější palety červených vín, pro kterou je vinařství dnes známo. Vinařství považuje tento omyl za šťastnou náhodu a nazvalo víno Glücksmoment - okamžik štěstí.
 
Nyní vinařství obdělává 28 hektarů vinic, na kterých roste Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Chardonnay, Rulandské bílé, Muškát Ottonel, Roter Muskateller, Rivaner, Zweigeltrebe, Modrý Portugal, Merlot a Syrah.
Familienfoto Familie Weinwurm 2019
Rodina

Všechna naše vína mají specifický naturel a osobitost,
 stejně jako naše vinařská rodina

 
 Naturel rodiny se odráží i ve vínech. Proto můžete v našem sortimentu najít mnoho různých vín s velkou dávkou osobitosti. Týmová práce, to je naše krédo - respekt, důvěra a radost z práce jsou základními kameny našeho snažení. Jsme přesvědčeni, že právě tohle je ten nejlepší způsob, jak si z generace na generaci předávat vědomosti a postupně se obohacovat o nové nápady a impulsy
Foto Georg Weinwurm mit Weinglas im Tanklager
Georg

Energický, silný a kamarádský… tak by se dal popsat, kdyby byl vínem.
Během svých učňovských let Georg hodně cestoval, přesto však zůstal hluboce zakořeněn ve Weinviertelu a v rodinné firmě. Měsíce strávené v Austrálii u Andrewa Peace a zkušenosti získané u renomovaných rakouských vinařů položily základy Georgovy dnešní práce. Jeho vína jsou ztělesněním kvality a životního elánu. Vždy se snaží vytvořit něco výjimečného. Georg nechává terroir mluvit sám za sebe - za nejlepší půdu ve Weinviertelu. Už dávno si našel svůj vlastní nezaměnitelný styl - jeho vína nejsou "pouhými" víny, nýbrž živoucími kultivačními přínosy, tolik odlišnými od monotónní masové produkce.    
Foto Lisa Weinwurm mit Weinglas
Lisa

Lisa je lepidlo, které drží všechno pohromadě. Má na starosti chod rodiny, prodej, marketing a společně se svým manželem Georgem se podílí na řízení firmy.  Je tu pro všechny a všechny umí vyslechnout. S přírodou je propojena už od svých dětských let. Díky studiu mezinárodního obchodu a marketingu měla možnost nasbírat cenné zkušenosti v zahraničí. V Rakousku žije svůj životní sen ve vlastním vinařství. Vinařství a vinohrady jsou totiž její silnou stránkou
Foto Hannah Weinwurm
Hannah

Tato malá vichřice je pořád v pohybu - ať už ve sklepě, ve vinici nebo u dveří vinotéky, Hannah je neustále plná energie a elánu. Je šťastná pokaždé, když má dovoleno si nazout gumáky a vzít do ruky hadici na vodu. Nejvíc jí chutná mošt z bílých hroznů. Díky jejímu přesvědčovacímu talentu si tento mošt odneslo domů už podezřele mnoho spokojených zákazníků.
Foto Paul Weinwurm
Paul

Nejmladší potomek Paul je miláčkem celé rodiny. Neustále aktivní a zvědavý, přítomen u všeho, co se děje ve vinařství i na vinici.
Foto Hermine Weinwurm
Hermine

Komu čest tomu čest. Hermine je se svými zkušenostmi, neúnavným pracovním nasazením a elánem vládkyní všech vinic. Svým ostřížím zrakem dohlíží na to, aby bylo vše v pořádku. A jednou za týden se před ní musí mít na pozoru i samotná Vídeň, to tam totiž vyráží na farmářský trh prodávat víno.
Foto Helmut Weinwurm
Helmut

Sklepmistr senior Helmut je studnice vědomostí a nejvyšší kontrolní orgán rodiny. Jeho názory pro nás byly a jsou vždy důležité; nakonec, on je tím, kdo má z nás všech zkušeností nejvíce.
Naši pomocníci
Na úspěchu vinařství se podílí mnoho pomocných rukou. Sandra se stará o administrativní agendu, Nina o marketing a Silvia o webové stránky. Ian, náš vinařský superman, miluje práci venku a na traktoru. Práce ve sklepě je pak pro něj příjemnou změnou. Slavek pracoval původně na vinici, potom ho ale začala bavit práce prodejce a uplatňuje přitom i své zkušenosti ze zahraničí.
Foto Mitarbeiterin Sandra
Foto Mitarbeiter Ian
Weingut WEINWURM
Hauptstrasse 65
2181 Dobermannsdorf
Rakousko
+43 660 93 93 863 (mluvíme česky)
Odkazy
Kontaktujte nás
Návrat na obsah