Hommage
WEISSBURGUNDER
Ausbruch
Ruční sběr vybraných hroznů, sklizeň koncem listopadu za slunečného počasí při teplotě 8 °C určuje jasně žlutou barvu. Unikátnost tohoto vína podtrhuje kombinace ovocitosti a rovnováhy mezi sladkostí a kyselinou plus nespočet ocenění.
CHARAKTERISTIKA Jiskřivá, hustá, žlutavě
medová barva, koncentrovaná vůně po banánu a ananasu, krémová textura, exotická
harmonie svěžesti a sladkosti, dlouhotrvající zakončení
RULANDSKÉ BÍLÉ
RAKOUSKO
DOLNÍ RAKOUSY
PŘÍVLASTKOVÉ VÍNO / AUSBRUCH
30 LET
14 - 16 °C
OTOČNÝ
Odrůda
Země původu
Vinařská oblast
Kvalita
Archivace
Servírovací teplota
Uzávěr
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM Ovocný salát, vanilková a
třešňová zmrzlina s liči, piškotový dort
VÝROBA Ruční sběr pečlivě vybraných hroznů do
malých beden, macerace 20 hodin, zrání 24 měsíců ve velkých dřevěných sudech
TERROIR Vrstvy hnědozemě, jílovité půdy a
spraše v různém poměru
AKTUÁLNÍ
OCENĚNÍ
2019
Berlin Wine
Trophy (DE): Ročník 2015 – Zlato
2018
Decanter:
Ročník 2015 – Bronz
CWSA China
Wine & Spirits Awards (CHN): Ročník 2015 – Stříbro
London Wine
Competition (GB): Ročník 2015 – Bronz
2017
Tasted
Chicago (USA): Ročník 2015 – Zlato
NÖ WEIN
(AT): Ročník 2015 – Zlato
Weinparade
Poysdorf (AT): Ročník 2015 – Zlato